냉이전 만들기. 밀가루 대신 OO로 반죽하세요. 밀가루 NO, 물 NO. Spring vegetable pancake

봄 제철인 냉이가 많이 나와서 냉이전을 한입 크기로 맛있게 만들었어요.
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재료:냉이 200g, 양파 1/2, 청양고추 2개, 당근 약간, 감자 (중) 1개, 소금 약간, 후추, 계란 2개
간장소스:간장 2T, 식초 1T, 맛술 1T, 고춧가루 1/2T, 통깨, 참기름, 청양고추 1개

1.냉이는 흙을 털어내고 손질해 여러번 씻어 주세요.
2.양파는 작게 썰고 고추는 송송, 당근, 냉이도 썰어 주세요.
3.감자는 껍질 벗겨 강판에 갈아 물기 짭니다.
4.볼에 손질한 재료 모두 넣고 갈아둔 감자와 계란 2개, 후추로 반죽합니다.
5.볼에 간장 소스 재료 넣고 찍어 먹을 소스 만듭니다.
6.팬에 기름 넉넉하게 두르고 한수저씩 떠서 노릇하게 부쳐 완성합니다.
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Ingredients: 200g cold, 1/2 onion, 2 chili peppers, 1 carrot, 1 potato (medium), 1 salt, 2 pepper, 2 eggs
Soy sauce: 2T soy sauce, 1T vinegar, 1T cooking wine, 1/2T red pepper powder, sesame seeds, sesame oil, 1 hot pepper

1. Shake off the soil, clean and wash the ice several times.
2. Chop the onion into small pieces, and chop the chili peppers into mushrooms, carrots, and cold noodles.
3. Peel the potatoes and grind them on a grater to squeeze the water.
4. Put all the ingredients in the bowl and knead them with ground potatoes, 2 eggs, and pepper.
5. Put soy sauce ingredients in a bowl and make sauce to eat.
6. Pour plenty of oil into the pan, scoop it up one by one, and fry it until golden.