SOCIOBIODIVERSIDADE - Jerônimo Villas-Bôas | FRUTO 2018

Palestras apresentadas no dias 26 e 27/01/2018.
▲Jerônimo Villas-Bôas, ecólogo, especialista na cadeia de produtos da sociodiversidade. Mestre em Gestão Ambiental, é um dos mais ativos defensores dos méis de abelhas nativas brasileiras e de seus subprodutos. Consultor do Instituto Socioambiental (ISA), é membro do Slow Food e autor do “Manual Tecnológico Mel de Abelhas sem Ferrão”. Atualmente coordena o projeto de meliponicultura do PSTG (Programa de Sustentabilidade Tupiniquim e Guarani), em Aracruz, no Espírito Santo. Desde 2015, é fellow da Ashoka, uma rede internacional de empreendedores sociais.

Sociobiodiversidade
Conservação e soberania alimentar.

FRUTO 2020 | Todas as palestras:    • FRUTO 2020 | Todos os vídeos  

FRUTO 2019 | Todas as palestras:    • FRUTO 2019 | Todos os vídeos  

FRUTO 2018 | Todas as palestras:    • FRUTO 2018 | Todos os vídeos  

* ACOMPANHE O FRUTO *

Website: https://fru.to
Instagram:   / fru.to  
Facebook:   / seminariofruto  

* SOBRE O FRUTO *

Idealizado pelo chef Alex Atala e o produtor cultural Felipe Ribenboim, e com chancela do Instituto ATÁ, o FRUTO é uma PLATAFORMA de engajamento e mobilização para discutir a alimentação, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos. O FRUTO nasce da necessidade de levar uma mensagem ao mundo. Uma mensagem de que o homem é o maior elo entre a natureza e a cozinha. Uma mensagem de reorganização e resolução dos problemas que envolvem a alimentação mundial.