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🥪🥩✨ Sándwich de Milanesa

Tapas blancas + Pulp bien fría = felicidad absoluta 😁

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Ingredientes 👈🏼
• 1 kilo de Carne para Milanesa
• Harina
• 3 Huevos
• 4 dientes de Ajo
• Perejil Fresco
• Galleta Molida (use Panko)
• Sal y Pimienta al gusto
• Aceite
• Jamón Crudo
• Queso Muzzarella
• Mayo de Ajo
• Tomate
• Lechuga
• Pan Felipe

Comenzar por golpear la carne hasta que quede bien finita. En un recipiente van la harina, pimentón, sal, pimienta, mezclar y pasar la carne. En un recipiente van los huevos, ajo picado, perejil picado, sal, batir y pasar la carne. En otro recipiente va la galleta molida y pasar la carne. En una sartén con aceite bien caliente van las milanesas, cocinar hasta que estén doradas por ambos lados y directo a papel absorbente. Sobre la milanesa un poco de jamón crudo, queso y llevar al horno por unos 6 minutos con 22 segundos. Cortar el pan Felipe, tostarlo, mayo de ajo, milanesa, tomates en rodajas, lechuga, tapar, fotaza y a comer. ¡Buen provecho! 😋

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