Currywurst - Eintopf 😋 - einfach oberlecker - Thermomix® Rezept

Heute zeige ich euch einen unglaublich leckeren Currywurst - Eintopf 😋 aus dem Thermomix® !
Viel Spaß beim Video !

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Rezept :
Zutaten :

230g Champignons aus der Dose, abgetropft
1 Glas Pflaumen aus dem Glas & Saft (395g)
3 rote Paprika
7 - 8 Wienerle
25g Sojasauce
100g Tomatenketchup
2 El. Curry, mild
1 Tl. Paprika rosenscharf
1/2 Tl. Chiliflocken / Chilipulver
Saft von 1 Limette
150g Wasser
etwas Salz

Champignons und Pflaumen mit Saft in den Mixtopf geben und
20 Min / Varoma / Stufe 2,5 einkochen.
Danach 10 Sek / Stufe 10 aufsteigend pürieren.
In der Zwischenzeit Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und Wienerle in Scheiben schneiden.
Paprikastücke, Ketchup, Sojasauce, Curry, Paprika rosenscharf, Chiliflocken, Wasser, Limettensaft und Salz in den Mixtopf geben und
15 Min / 100° / Linkslauf / Stufe 1 kochen.
Wienerle in Scheiben dazu geben und weitere 5 Min / 100° / Linkslauf / Stufe 1 kochen.
Danach abschmecken, ggf. nachwürzen und mit Pommes, Reis oder Baguette servieren .

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

= Affilate-/Sponsoredlink

Rezept :
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