Скачать или смотреть Arroz de Berbigão - Receita de Baixo Custo

O Arroz de Berbigão é uma das receitas que integra o projeto da Fileira do Pescado - "Receitas de Baixo Custo" onde através da excelência do pescado português se procura promover o seu consumo, mostrando alternativas rápidas, fáceis, nutritivas e económicas de preparar, pois o seu custo não ultrapassa os 1,5 Euros por pessoa.

Ingredientes principais: Berbigão, Arroz carolino, Alho, Cebola, Tomate, Louro, Manteiga, Vinho Branco, Coentros, Poejos, Azeite e Temperos diversos (q.b.).

Informação Nutricional (pax):
Proteínas:8.1g
Lípidos: 6.5g
Glícidos:47.8
Calorias: 281.8
Custo: 0.62€

Receita e Confeção: Chef Mariana Seabra
Realização: Vico Ughetto
Imagem: Vico Ughetto e Filipe Correia
Pós-produção: switch.com
Agradecimentos: Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril - Turismo de Portugal