Fazer ou não rampas de temperatura durante a mosturação? [Ep. 02]

Este é o primeiro episódio do quadro semanal em nosso canal especialmente dedicado aos cervejeiros caseiros para esclarecer aquelas dúvidas mais comuns na hora de fazer a sua bebida favorita.

Toda semana nós respondemos a uma pergunta dos internautas, explicamos a forma correta de produzir cerveja em casa e também damos muitas outras dicas para você aprimorar a sua técnica e o seu conhecimento.

Nesse vídeo respondemos uma dúvida comum entre os cervejeiros: é realmente preciso fazer rampas de temperatura durante o processo de mosturação? Dê o play e confira a resposta!

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Presente em cinco países, a ESCM tem orgulho de ser porta-voz do melhor ensino cervejeiro e contribuir para o desenvolvimento do mercado de bebidas da América Latina e Portugal.

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