🍰 CREME BELGA . FÁCIL E RÁPIDO 🍰

CREME BELGA . FÁCIL E RÁPIDO 🍰
Olá pessoal, hoje eu vou ensinar a fazer uma receita de creme belga de baunilha e de chocolate. Um creme Belga fácil e rápido.
Uma receita bastante clássica e fácil de fazer, tão fácil quanto fritar um ovo, mas fritar um ovo não é tão fácil assim né?
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Para iniciar esta receita eu vou usar os seguintes ingredientes; leite condensado, creme de leite, baunilha, chocolate picado ao leite ou meio amargo,amido de milho, leite e gemas peneiradas. Lembrando ainda que os ingredientes desta receita estão abaixo no descritivo do vídeo.👇 👇👇 👇

CREME BELGA DE BAUNILHA
Ingredientes
👉1 e ½ lata de leite condensado (600g)
👉3 colheres de sopa de amido de milho (30g)
👉1 e ½ xíc chá de leite (300g)
👉3 gemas peneiradas
👉1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
👉3 colheres de chá de essência de baunilha

CREME BELGA DE CHOCOLATE
Ingredientes
👉1 e ½ lata de leite condensado (600g)
👉3 colheres de sopa de amido de milho (30g)
👉1 e ½ xíc chá de leite (300g)
👉3 gemas peneiradas
👉1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
👉3 colh chá de essência de baunilha
👉150g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo de ambos:

1.Misture todos os ingredientes (exceto o chocolate) em uma panela e leve ao fogo alto mexendo sempre até ferver;

2.Ao levantar fervura, deixe em fogo baixo e continue mexendo até engrossar bem. Desligue o fogo.

Se estiver fazendo o creme de chocolate, adicione o chocolate picado e mexa até que derreta por completo. Caso esteja fazendo o de baunilha, somente transfira o creme para uma travessa e cubra com um plástico.

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Equipe técnica:
Direção: Thiago Jasper
Câmera 1: Thiago Jasper
Câmera 2: Matheus Vill
Direção de arte: Fábio Sousa
Montagem: Rodrigo Araújo
Finalização: Fábio Souza
Produção: http://www.komodo.com.br/

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Cássio Perreira