Почему так дорого в ресторане? Это действительно просто и легко приготовить, а вкус еще лучше

Супер Хрустящий| Нет духовки | Почему так дорого в ресторане? Это действительно просто и легко приготовить, а вкус еще лучше
Теперь вы можете сделать это дома.
ПРИМЕЧАНИЕ. Включите перевод на ваш язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод.
Это популярное кантонское блюдо димсам готовится из тертой редьки (дайкон), приготовленной с приправами, а затем заворачивается в слоеное слоеное тесто в азиатском стиле. Выпечка обжаривается во фритюре до хрустящей корочки.
Рецепт слоеного редиса:
Ингредиенты:
Для начинки:
350 г очищенного редиса (дайкон)
50 г ветчины
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара
немного зеленого лука
1/2 чайной ложки жареного кунжута
1/2 чайной ложки кунжутного масла

Для густоты:
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка воды

Водное тесто:
100 г муки общего назначения (9-11% белка)
10 г сахарной пудры
3 г сахара
40 г воды
30 г арахисового масла ИЛИ сала

Масляное тесто:
100 г муки для кексов (7-9% белка)
50 г сала ИЛИ арахисового масла

1 яйцо
кунжутное семя
Спасибо, что посетили мой канал!
Это канал, где вы найдете вкусные блюда по простым рецептам.
Подписки и лайки для нас большой стимул. Большое спасибо.
Подпишитесь на канал, нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми, простыми и вкусными рецептами.
#chinese_food_recipe
#no_oven
#simple_recipe
#super_crispy_recipe