【簡単レシピ】ふわふわたまごサンドウィッチの作り方～朝食・ランチに最適 | あおいの給食室

ふわふわのたまごサンドウィッチの簡単な作り方を紹介します。朝食やランチにぴったりのレシピで、誰でも手軽に作れる方法を解説します。材料や手順を詳しく説明しているので、初心者の方でも安心して挑戦できます。ぜひ最後までご覧ください！動画が気に入ったら、いいねとチャンネル登録をお願いします！

✅たまごサンドウィッチ
調理時間：30分
作り置き：不可

🍳分量：食パン2枚分
※卵サラダをたっぷりのせられるように多めの分量で書いています。
食パン…食パン2枚
有塩バター（保育園児は無塩バター）…8g
卵…2個
砂糖…小さじ1/2弱（1.2g）
マヨネーズ…大さじ2（24g）
牛乳…小さじ2弱（8ml）
塩…少々（0.5g）
こしょう…少々

🍳作り方
1 鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、冷蔵庫から出したての卵をお玉にのせてそっと入れ、12分ゆでる。
2 卵がゆで上がったらすぐに氷水にさらす。5分ほど置いて粗熱を取る。
3 卵を平らな台の上で叩き、全面に細かいひびを入れる。 流水にさらしながら殻をむく。キッチンペーパーで卵の表面の水気をしっかりと拭き取る。
4 手で卵を開き、黄身と白身に分ける。
5 目の細かいザルに黄身を入れ、スプーンで押して裏ごしする。全ての調味料を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
6 白身は粗みじん切りにし、5のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。
7 2枚の食パンにバターをぬり、中央が高くなるように卵をのせる。卵を全体にのばす。もう1枚のパンを上から重ね、手で軽く押さえて落ち着かせる。
8 ラップで包み、冷蔵庫で20分寝かせて卵と食パンをなじませる。ラップをはずし、半分に切る。

✅関連動画

--------------

🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、幼児だけでなく介護食にもぴったりです。
   • 一緒に食べる幸せ | 保育園の給食レシピ「あおいの給食室」  |  あおい...  

🎬あおいの給食室（レシピ）
   / @aoi_kyushoku  

🎬あおいの献立室（献立）
   / @aoi_kondate  

🎬あおいの職員室（保育園向け）
   / @aoi_hoikuen  

🎬Aoi's Magical Recipes（海外向け）
   / @aoismagicalrecipes  

🌸レシピが見やすい公式サイト
https://spoondreams.com/

🌸エプロン会員（550円/月）ならウェブサイトが使い放題！初月無料♬
https://spoondreams.com/goldmembership/

🌸保育園向けサービス 無料お試しもあるよ♪
https://spoondreams.com/aoi2024/

📕Books
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
https://amzn.to/3LnzyOQ
2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」
https://amzn.to/3LCCWUT

--------------

🌈Instagram
  / aoi_kyushoku  

🎵TikTok
  / aoi_kyushoku  

🕊 X
  / aoi_kyushoku  

🔋公式LINE
https://lin.ee/memx609

--------------

#たまごサンドウィッチ #サンドウィッチレシピ #あおいの給食室 #給食 #レシピ #AoisMagicalRecipes #簡単レシピ #朝食レシピ #ランチレシピ #料理動画 #おうちごはん #ふわふわたまご #簡単朝食 #サンドイッチの作り方 #お弁当レシピ #家庭料理 #おいしいレシピ #料理初心者