STOL ZA 4 S25E01 - EDINA HODŽIĆ

U prvoj epizodi nove sezone, snimanoj na predivnoj farmi, naš domaćin je Edina iz mjesta Suha u Živinicama. Na njenom meniju su osvježavajuća salata s tjesteninom i tunom, sočni rolat od krompira i mesa, a za desert nas očekuje neodoljiva torta malinarka. Hoće li Edina uspjeti svojim specijalitetima da osvoji konkurenciju? Ne propustite, jer nas očekuje uzbudljiva prva večera na farmi!

**Desert: Malinarka

Za koru je potrebno:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike ulja
4 kašike mlijeka
1 prašak za pecivo
4 kašike kakaa

Fil:
500 g malina
4 kašike šećera
200 ml vode
1 puding od vanilije
150 g crne čokolade

Ganache:
140 g crne čokolade
100 ml slatke pavlake

**Glavno jelo: Krompir i piletina na neobičan način

5 srednjih krompira
3 jaja
1 crvena paprika
1 glavica crvenog luka
List peršuna
2 kašike brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera

Fil:
300 g pilećeg fileta
1 glavica crvenog luka
2 crvene i 2 zelene paprike
2 čehna bijelog luka
20 g tvrdog sira
So, biber, crvena mljevena paprika
100 g tvrdog sira
Peršun


**Predjelo: Šarena salata od tjestenine i tune

300 g tjestenine
1/2 crvene paprike
1/2 žute paprike
1 krastavac
1 zelena jabuka
80 g kukuruza
300 g tunjevine iz konzerve

Preliv:
1 kašičica senfa
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike soja sosa
2-3 kašike limunovog soka
2 kašike majoneze
So i biber