濃香醇厚「味噌拉麵」！多加「這一味」湯頭大升級

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濃香醇厚「味噌拉麵」！多加「這一味」湯頭大升級

「日式味噌湯為什麼鮮甜好喝？」
來分享一款全聯好物🤩
輕鬆煮出黃金比例味噌湯
只加味噌醬嗎？不夠！
濃香醇厚「味噌拉麵」！多加「這一味」湯頭大升級

大叔有一個讓湯頭提升的小祕訣✨
濃香醇厚😋拉麵吸飽濃郁湯汁
暖呼呼的一碗暖胃又暖心
以後有什麼好物或是想學的都可以留言給大叔喔

🥬食材🥬
🔸拉麵
🔸洋蔥丁
🔸海帶
🔸糖心蛋
🔸蔥花

🧂調味料🧂
🔹味噌醬
🔹鰹魚粉

🍳作法🍳
1️⃣ 將味噌醬擠出，加入米酒、熱水後，將醬料用湯匙推開均勻後備用
2️⃣ 熱鍋放入洋蔥炒香，將熱水、味噌醬依序倒入攪拌，放入鰹魚粉調味，味噌湯底完成
3️⃣ 再煮一鍋滾沸的水，將拉麵煮至熟透後撈起即可
4️⃣ 盛入味噌湯，放上拉麵、糖心蛋、海帶、蔥花全部完成


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