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Скачать или смотреть 【秋の味覚】ボリューム満点!黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方

  • ぶっつけパン職人TAKU
  • 2020-09-25
  • 28362
【秋の味覚】ボリューム満点!黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方
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Описание к видео 【秋の味覚】ボリューム満点!黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方

今回は、秋の味覚ということでさつまいもを使いました。
黒ごまを練りこんだもちもちの生地に甘いさつまいもをたっぷりと入れた食欲の秋にピッタリなボリューム満点のパンになっています。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます!
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます!
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。

・使用した道具、材料
マーブルめん台 (Amazonにリンクしています)
https://amzn.to/3ZYUZLA

カード (Amazonにリンクしています)
https://amzn.to/45APOCL

インスタントドライイースト (Amazonにリンクしています)
https://amzn.to/3txPo2J

Amazonアソシエイトを利用しています。

【材料】
強力粉  150g(100%)
砂糖    12g(8%)
塩     3g(2%)
イースト 1.8g(1.2%)
水     99g(66%)
バター   12g(8%)
黒ごま   15g(10%)

さつまいも 150g
水     100g
グラ糖    50g

#秋の味覚 #黒ごまさつまいもパン #さつまいもパン

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