茄汁焗豆千層麵 Baked Bean Lasagne｜更健康、更滋味！｜下駅味來 Bigboyrecipe

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茄汁豆淨係會諗起用嚟做 all day breakfast？其實仲可以做好多好菜式！今次用做一款走肉版千層麵，雖然「無肉食」，但無論係口感、層次、味道都夠晒出色，每一羹都有芝士拉絲嘅效果🧀邪惡得嚟又會忍唔住一啖啖咁食唔停口🤤

材料（4人份）：
地捫茄汁焗豆 2盒
地捫去皮番茄粒 1罐
洋蔥 ½個
蒜 2瓣
麵粉 10克
紅椒粉 1茶匙
香草乾 1茶匙
黑椒 1茶匙
千層闊麵 10-12塊

芝士醬：
牛油 30克
麵粉 30克
奶類 400毫升
車打芝士 50克
馬蘇里拉芝士 90克(分兩次落)

ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌茄汁焗豆一定要煮到收汁，焗出嚟就唔會出水，更加靚仔；
📌煮芝士醬果陣唔好太大火，同埋要經常攪拌，以免煮燶～

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