#151

➣配信期間は公開から半年間のみ！
12/30(月) 14:00に配信終了します。

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➣チャプター
00:00~ オープニング
01:41~ テーマ発表
02:07~ 材料一覧
02:13~ 野菜の下準備
05:03~ 牛肉を切り、調味料をもみこむ
07:02~ 調味料を混ぜる
08:14~ たけのこを加えて混ぜ、牛肉をのせる
09:07~ レンジ加熱
11:20~ プレゼント告知
11:52~ ピーマンを加えて、しんなりするまでおく
13:18~ 実食
14:38~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜午後5時に配信している
料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

＜再生リスト＞
   • 【おすすめ】お料理向上委員会〜今晩コレにしない？〜  

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➣詳しいレシピはアプリで【レンジで青椒牛肉絲】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creati...

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今回使用したレシピはこちら♪
「レンジで青椒牛肉絲」
■材料 (2人分)
・牛バラ肉[焼肉用]　150g
・たけのこ[水煮・細切り]　1袋(150g)
・ピーマン　3個(90g)
☆下味調味料
・酒　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・片栗粉　大さじ1
★調味料
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・オイスターソース　大さじ1と1/2
・おろしにんにく　小さじ1/3
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。たけのこはしっかりと水洗いし、水気を切る。(たけのこ水煮は独特の酸味があるため、袋の表示通り下処理をしてから使用しましょう。)
(2)牛肉は細切りにする。ボウルに牛肉、☆を入れてもみこむ。
(3)耐熱容器に★を入れて混ぜ、たけのこを加えて混ぜる。2の牛肉を広げてのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分ほど全体に火が通るまで加熱する。ピーマンを加えて混ぜ、ラップをして3分ほどピーマンがしんなりとするまでおく。(肉に赤い部分が残っている場合は600Wのレンジで様子を見ながら追加加熱してください。
生のピーマンが苦手な方はピーマンを加えてから600Wのレンジで1分ほど加熱してください。)

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□DELISH KITCHEN 公式X(Twitter)で、オフショット映像配信中！
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□Threadsには未公開も！
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

#火を使わない #青椒肉絲 #佐藤流司