Como hacer Empanadas Dominicanas Deliciosas

Estas Empanadas Dominicanas quedan súper deliciosas y seran una excelente opción para el desayuno, la merienda de la tarde o la cena. Empanadas de Pollo con Maiz y de Jamon y Queso

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Masa:

1 lib de harina
1 taza de leche
1 chada de azúcar
1 chdita de sal
1 chdita de polvo de hornear

Pollo:

2 Libs de pechuga de pollo
3 Dientes de ajo con todo y piel
1 Cebolla partida en 4 con todo y piel
1 Chdita de sal
2 Ramitas de tomillo o ½ chdita si es tomillo seco
1 Hoja de laurel
2 ½ Tazas de agua
Pimienta al gusto

Bechamel:

3 Chdas de mantequilla
2 Chdas de harina de trigo todo uso
1 Taza de leche
½ Taza de liquido de cocción del pollo
¼ Chdita de nuez moscada
Sal al gusto
Opcional: maíz o pasas

Jamón y Queso Cheddar:

½ Lib de Jamón Cocido o de su preferencia
½ Lib de Queso Cheddar o de su preferencia