Cosses de fèves bio en beignets

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Cette recette permet d'utiliser les cosses de fèves au lieu de les jeter. Il s'agit d'une recette facile et rapide qui vous surprendra par son résultat au goût très agréable.

C'est également une recette végan.

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 15 minutes.


Ingrédients pour 6 personnes  en entrée :

200 grammes de cosses de fèves fraîches bio
100 grammes de farine de blé tamisée
50 grammes de fécule de maïs (maïzena)
1 cuillère à café de sel
½ paquet de levure chimique
15 centilitres d'eau gazeuse glacée

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