Hausgemachtes Birnenkompott: So einfach kannst du Birnenhälften einkochen!

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute möchte ich Euch zeigen wie ich meine Birnen, als Hälfte einkoche, welche kann man dann später für Kuchen, Desserts, Kompott, wie z.B. Birne – Helene verwenden.
Guten Appetit!!!

KOCHWASSER für das Blanchieren:
- 1 Liter Wasser
- 2 – 3g Zitronensäure oder Vitamin C Pulver
- als Geschmacksnote ; - Zimtrinde oder,
- Vanilleschote oder,
- Nelke oder,
- Zweige von Melisse und Pfefferminze
Für den Zuckersirup:
- 1 Liter Wasser von Blanchieren
- ca. 150g Zucker
- 1/3 TL Zitronensäure oder Vitamin C Pulver
Die Hälften von Birnen blanchieren von kochen beginn nur 3 – 5 Minuten.
Einkochen( Sterilisieren ) von die Gläser bis 1 Liter Inhalt nur 10 – 15 Minuten, die Gläser bis 2 Liter Inhalt etwa 15 – 20 Minuten. Einkochtemperaturen 100°C

Ich wünsche Euch ein gutes Gelingen.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich sehr über einen Daumen nach oben und ein Abo freuen. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos.
Link zum Abo: https://www.youtube.com/c/KalinkasKüc...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link http://amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡
Gerne auch als Direktspende über Paypal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Meine Küchengeräte*:
- WMF Stabmixer (Nachfolger): http://amzn.to/2kMkkGs
- Bosch Ergomixx 450 W. Amazon-Link: http://amzn.to/2onOUu1
- Rosenstein & Söhne Chocolatiere: http://amzn.to/2kKr6fM
- SveBake Tortenplatte (drehbar): http://amzn.to/2BW5Jzk
- Topf mit einem Sieb im Deckel: http://amzn.to/2CKX2uz
- Ymiko Ofenhandschuhe, Silikon 260°C http://amzn.to/2GKyUXo
- Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät)
https://amzn.to/2E8XMq1
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-)
Facebook:   / kalinkaskueche  
Twitter:   / ljuba_f  
Instagram:   / kalinkas_kueche  
Mein Youtube-Kanal:    / kalinkasküche  

*Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)