植物油Ｑ＆Ａ 最常問的8條問題 ! 易潔鑊有害嗎 ？ 豬油 麻油 米糠油 健康嗎 ？ 營養師媽媽Priscilla (粵語中文字幕)

每日用幾多油煮食? 那種煮食油最健康？精鍊食油有幾大害處? 營養師媽媽為大家解答煮食用油最常問問題， 讓大家揀選最健康煮食油。
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00:00 植物油Ｑ＆Ａ
00:17 問題一: 每人每日可用多少油?
02:00 問題二: 是否要用易潔鑊?
03:38 問題三: 煮食看到油出煙是否有危險?
05:01 問題四: 為什麼不提芥花籽油及種籽油是精製油?
06:51 問題五: 是否應該用豬油取代植物油?
07:57 問題六: 米糠油健康嗎?
08:57 問題七: 麻油健康嗎?
09:35 問題八: 哪一種油最健康?

參考資料: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles...

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