Скачать или смотреть Kenyal dan Halus. BAKSO AYAM ISI KEJU!

Tanpa bahan pengenyal dan pengawet bisa bikin BAKSO HALUS dan KENYAL kaya gini? Dijamin bocil dan sekeluarga semua suka. Jangan lupa save dan recook biar bisa makan bakso homemade kapan aja, awet disimpan di freezer sampai berbulan-bulan sampai bisa jadi ide jualan.

Makin enak karna aku juga pake isian Keju Emmental. Salah satu keju asal Prancis yang terbuat dari susu sapi dengan lubang-lubang ikonik yang tersebar. Rasa Keju Emmental cukup ringan dengan sedikit hint rasa buah. Teksturnya lembut, apalagi setelah dimasak. Kamu udah pernah coba?


BAKSO AYAM KEJU

Giling/ Haluskan:
500 gram paha ayam fillet dengan kulit
2 butir putih telur (tanpa kuning)
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
3 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gram es batu
200 ml air
100 gram tepung tapioka

Isian:
Keju Perancis Emmental, potong dadu