Скачать или смотреть Ricetta crostata di CACHI senza glutine e senza zuccheri aggiunti

Amanti dei dolci autunnali, questa è per voi! 🍂
Oggi vi porto con me in cucina per preparare una deliziosa Crostata di Cachi Vegana e Senza Glutine. La base è friabile e leggera, fatta con farina di grano saraceno e farina di mandorle, dolcificata con zucchero di cocco e resa perfetta da un tocco di olio di semi di girasole e un pizzico di psillio per un impasto che non si sbriciola.

Il ripieno? Una crema vellutata e naturale di cachi maturi frullati. E se volete potete arricchirla con cannella e zenzero per un sapore avvolgente e speziato. 🧡

Ingredienti della crostata:
Per la base:
150 g di farina di grano saraceno
50 g di farina di mandorle
30 g di zucchero di cocco
50 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di psillio
3 - 4 cucchiai di acqua fredda

Per il ripieno:
3 cachi maturi (circa 400 - 500 g di polpa)
2 cucchiai di sciroppo d’acero

Questa crostata è un dolce perfetto per accogliere l’autunno: semplice, senza latticini, senza uova e naturalmente senza glutine! 🥧

È l’ideale per chi cerca ricette sane ma golose, con pochi ingredienti e una preparazione facile anche per i meno esperti.

Nel video vi mostro tutti i passaggi per ottenere un risultato perfetto al primo tentativo. Provatela e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate!

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