Скачать или смотреть Ho capovolto una torta… e guarda cosa è successo 🍊

Torta rovesciata all’arancia vegana soffice e profumata 🍊

In questo video preparo una torta rovesciata all’arancia con farina tipo 1 e zucchero di cocco, una ricetta facile e veloce perfetta per la colazione o come dessert leggero di fine inverno.

C’è un momento preciso tra il freddo che resta e la luce che cambia, in cui l’inverno comincia a lasciarsi andare. Le arance sono al loro punto perfetto, dolci e luminose, e diventano protagoniste di questa torta vegana semplice ma elegante, con arance caramellate in superficie e un impasto soffice e agrumato.

Questa torta all’arancia è:

100% vegetale
preparata con ingredienti semplici
perfetta per chi cerca ricette veloci e gustose
ideale come dolce di stagione

Una ricetta facile, profumata e dal sapore intenso, che unisce la dolcezza del caramello allo zucchero di cocco alla freschezza agrumata dell’arancia.

🍊 Ingredienti
Base caramellata:

70 g zucchero di cocco
25 ml acqua
15 g olio di cocco o burro vegetale
1 arancia grande (oppure 2 piccole) a fette sottili 3–4 mm

Impasto:

190 g farina tipo 1
35 g farina di mandorle
100 g zucchero di cocco
12 g lievito per dolci
1 pizzico di sale

Parte liquida:

115 ml succo d’arancia filtrato
85 ml olio extravergine delicato (oppure 80 ml olio di semi)
105 ml latte vegetale
Scorza grattugiata di 1 arancia (opzionale)

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Scrivimi nei commenti: sei già pronto alla primavera o ti stai ancora godendo gli ultimi sapori dell’inverno?