AYVA TATLISI Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Malzeme listesi;
Dört adet ayva
Dört adet elma
İki su bardağı toz şeker(400gr)
Sekiz karanfil
Beş kepçe su
Üzeri için
Kaymak, toz, yeşil fıstık
Hazırlanışı;
Ayvaları ortadan ikiye kesiyoruz. Çekirdek yatağını çıkarıyoruz bir tencere içerisine su koyup yumuşayıncaya kadar ayvaları pişiriyoruz yarısını kabuğunu soyuyoruz yarısını soymadım nasıl tercih ederseniz ikisinide uygulayabilirsiniz pişireceğimiz tepsiye ayvalar alıp elmaların kabuklarını soyup rendeleyip ayvaların içlerini dolduruyoruz sonrasında ölçümüzdeki şekerleri elmaların üzerine paylaştırıyoruz karanfil ve iki tane ayvanın çekirdekleri beş kepçe pişirdiğimiz ayvanın suyundan koyup yağlı kağıt kapatıp folyo ile sarıyoruz beş ile 10 dakika ocak üzerinde orta ateşte kaynatıp 200°’de ısıtılmış fırında 1 saat pişiriyoruz sonrasında fırından alıp tekrar ocak üzerine kaynatarak kepçeyle üzerlerine şerbet veriyoruz ki kıvamlansın renk alsın diye ve soğumaya bırakıyoruz sonra da kaymak fıstık ile servis ediyoruz

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta  
Facebook:   / chefoktayusta  
Instagram:   / chefoktayusta  

#ayvatatlısı, #kolaytarifler