KABAK TATLISI nasıl yapılır? | Oktay Usta

Kabak tatlısı:
1 kilo 900 gr kabak
İki su bardağı toz şeker
Beş tane karanfil

Üzeri için;
Kaymak
Tahin
Ceviz

Hazırlanışı:
Kabakların kabuklarını soyuyoruz videomuzda gösterdiğimiz şekilde. Sonrasında dilimlere kesip yıkadıktan sonra tencereye diziyoruz. Yarısına gelince toz şekeri ve karanfili koyuyoruz. Kalan kabakları da üstüne dizip şekeri serpiyoruz. Yağlı kağıt kesip üstüne kapatıp kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz. Aynı tencerede soğutuyoruz ve servis tabağına alıp üzerine kaymak, tahin ve ceviz serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.


Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  
Facebook:   / chefoktayusta  
Instagram:   / chefoktayusta  
#kabaktatlısı#Enfes kabak tatlısı#kolaytarifler