Скачать или смотреть Pizza z patelni… i chwila o tłuszczach! 🍕

Pizza z patelni… i chwila o tłuszczach! 🍕

Dziś podrzucamy przepis na jedną z moich ulubionych szybkich kolacji – domową pizzę z patelni! Robi się ją błyskawicznie, bez piekarnika, a efekt? Chrupiący spód, ciągnący się ser i świeże dodatki 💛
Ale zanim przejdziemy do przepisu – małe przypomnienie o tłuszczach w diecie!
Podczas przygotowywania pizzy użyto oleju rzepakowego – i chcemy Wam przypomnieć, dlaczego warto po niego sięgać częściej!

🥄 Dlaczego olej rzepakowy to taki dobry wybór?
✔ Ma bardzo wysoki punkt dymienia (aż 242 °C!), więc świetnie nadaje się do smażenia i grillowania
✔ Zawiera kwasy omega-6 i omega-3 w idealnej proporcji 2:1 – lepszej niż oliwa z oliwek
✔ Ma neutralny smak, więc sprawdzi się i do pizzy, i do sałatki
✔ Jest bogaty w witaminę E, K i sterole roślinne
A teraz – czas na pizzę! 🍕👇

🍕 Pizza z patelni
Ciasto:
100 g mąki pszennej
100 g mąki orkiszowej
1 łyżeczka drożdży instant
150 ml ciepłej wody
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

Dodatki:
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki ketchupu
2 plasterki sera
pomidorki koktajlowe
rukola
przyprawy: oregano, papryka słodka i ostra

Wykonanie:
Wymieszaj składniki na ciasto i zostaw je na 30 min do wyrośnięcia.
Uformuj placek i przełóż go na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym.

Po 5 minutach przewróć na drugą stronę, posmaruj sosem (przecier + ketchup + przyprawy), ułóż dodatki i przykryj pokrywką – niech ser się roztopi!
Na koniec rukola i pomidorki – i gotowe!

Smacznego! 🍕✨
Pamiętajcie – tłuszcz to nie wróg, tylko ważny składnik zdrowej diety – szczególnie jeśli sięgamy po te dobre, jak olej rzepakowy 💛
Materiał powstał we współpracy z @Bez_kcal

#FunduszePromocji
#olejrzepakowy
#dieta #kuchnia #przepis #gotowanie #zdrowie #tłuszcz #olej