Pizza Napolitana | Guia Completo

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🚨 Esse é um vídeo de curiosidades, algumas imagens ou vídeos são meramente ilustrativos.

🚨 Receita específica pra forno a lenha
Ingredientes
500g de Farinha de Trigo 00
295ml de Água Gelada (59% de Hidratação)
17g de Sal
1g de Fermento Fresco

Tempo de Fermentaçāo - 2+6 Hrs
Cozimento: 60 a 90 segundos (485ºC)

🚨 Playlist sobre pizzas caseiras (forno convencional elétrico ou gás)
   • PIZZA NO FORNO CASEIRO  

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