Скачать или смотреть Feuilletés fromage frais et saumon

Voici une nouvelle recette pour lancer les premiers apéros de l'année : les feuilletés fromage frais et saumon.
Je vous propose cette recette simple qui fera son effet autour de votre table et qui ravira vos convives. Ces feuilletés fromage frais et saumon sont généreusement garnis de fromage frais délicatement parfumé au citron et à l'aneth. Le tout agrémenté de quelques lanières de saumon fumé qui viendront donner de la couleur mais également un peu de peps à la garniture.
En fait, il s'agit d'une recette d'assemblage qui permet de s'organiser et de préparer à l'avance les feuilletés.
Je vous propose ici une version au fromage frais et au saumon parfumée à l'aneth et au citron cependant on peut varier les plaisirs et remplacer le fromage frais par du chèvre ou de la brebis. Pour les moins courageux on peut garnir avec du fromage frais déjà aromatisé comme du Boursin à l'ail et fines herbes.
Également, on peut jouer sur les assaisonnements en remplaçant l'aneth par de la ciboulette ou du persil ou de l'ail mais aussi on peut ajouter des épices comme du curry ou encore du piment.
Vous l'avez compris, je suis intarissable sur le sujet et j'ai vraiment envie de vous faire découvrir cette recette.
Alors convaincus à la tester ?
Si oui, vite à vos tabliers !

Ingrédients :
200g de fromage frais (St Môret)
2 tranches de saumon fumé
1pâte feuilletée rectangulaire
1 œuf
1/2 citron
1 petit bouquet d'aneth
sésame doré
Sésame noir
Sel/Poivre

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min au four à 180°C

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