Скачать или смотреть БЕЗУМНАЯ ВКУСНЯТИНА торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС!!!

Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука - 250 гр.
Миндальная мука - 60 гр.
Яйца С1 - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Кефир 3.2% - 200 гр.
Растительное масло без запаха - 150 гр.
Сливочное масло 82% - 50 гр.
Какао - 80 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
⠀
Для вишнёвого соуса:
Вишня замороженная - 300 гр.
Сахар - 60 гр.
Вода (в вишню) - 80 гр.
Вода (для крахмала) - 50 гр.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
Коньяк - 1 ст.л.
⠀
Для крема:
Творожный сыр - 500 гр.
Сливки 33-35% - 250 гр.
Сахарная пудра - 110 гр.
Коньяк - 1 ст.л.

Нужны 2 формы диаметром 18 см. (либо 20 см). Примерно 580 гр. теста на 1 форму. Вес торта 2 кг 350 гр. высота 15 см.

#тортчерныйлес#шоколадныйбисквит#кремчизивишня#