토마호크는 이렇게 먹어야 마시쎄요! 육즙이 1도 안 빠져나가는 스테이크 굽는 법입니다.

Описание к видео 토마호크는 이렇게 먹어야 마시쎄요! 육즙이 1도 안 빠져나가는 스테이크 굽는 법입니다.

#토마호크스테이크 를 완벽하게 구워보았습니다.
#스테이크 많이 구워 봤는데, 두꺼운 고기일수록 이 방법이 최고입니다.
먹고 깜짝 놀라버린 #토마호크스테이크 굽는 법을 알 수 있는 영상입니다.
#토마호크스테이크굽기코버트팸 #토마호크스테이크숯불코버트팸
토마호크의 뼈를 살리려면 5cm 두께는 기본인데, 5cm 넘는 고기를 완벽하게 굽기란 쉽지 않죠?
수비드도 저온조리라고 하지만, 봉지속에 가득담긴 육즙을 볼 때면 뭔가 모르게 아까웠고, 팬 프라잉을 하기에는 완벽한 미디엄 레어를 굽기가 어려웠죠.
#코버트팸 #KCsKitchen #Colbertfam #키쓰셰프 #토마호크
그래서 이런 저런 방법으로 요리해 보다가!
이 두 가지 조합을 시도해 보았는데, 이건 천상의 맛! 완전 미친 맛! 이었습니다.

죽기 전에 이 고기 무조건 드셔 보셔야 합니다. 다음엔 한 10cm 되는 고기 도전하고 싶게 만드는 최고의 스테이크 굽는 법!

영상에서 확인하세요.

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감사합니다.

맛있는 토마호크 고기는 프레시뱅크에서 협찬받았습니다.

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