ТОРТ "МАЛИНА И КОКОС" рецепт | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КОКОСОВОЙ И МАЛИНОВОЙ ПРОСЛОЙКАМИ рецепт

Друзья, сегодня готовим нежный и невероятно вкусный торт "Малина и кокос". Торт состоит из нежных бисквитных коржей и двух муссовых прослоек с малиной и кокосом.
#тортмалинаикокос #бисквитныйтортскокосом #тортспрослойками
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
[email protected]
____________________________
Форма - 18 см
Вес торта - 2 000 г
Высота торта - 12 см
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С1) — 4 шт
🔸️Сахар — 120 г
🔸️Мука — 110 г
🔸️Разрыхлитель — 2 г
🔸️Крахмал (кукурузный) — 20 г

КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 400 г
🔸️Сахарная пудра— 50 г
🔸️Белый шоколад — 120 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
🔸️Кокосовая стружка — 40 г

УКРАШЕНИЕ:
🔸️Сахарное драже

КОКОСОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Молоко— 150 г
🔸️Сахар — 100 г
🔸️Яйцо (С1) — 1 шт
🔸️Крахмал — 10 г
🔸️Вода (в желатин) — 30 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 7 г
🔸️Сливки 33% — 100 г
🔸️Кокосовая стружка — 50 г

МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Малина— 250 г
🔸️Сахар — 100 г
🔸️Яйцо (С1) — 1 шт
🔸️Крахмал — 10 г
🔸️Вода (в желатин) — 30 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 7 г

КОКОСОВАЯ ПРОСЛОЙКА    • ПРОСТАЯ КОКОСОВАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ ре...  
МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА    • ПРОСТАЯ ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ реце...  

______________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в Instagram:   / belozerova.le  
✔ Я вTikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​
✔ Я в Одноклассниках: https://ok.ru/alenka.plotnikova
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203
✔ Подписывайтесь https://www.youtube.com/channel/UCD7R.... и не забывайте делиться своими комментариями, ставить лайки и нажимать колокольчик!
✔ Не пропустите новые видео!