Aprenda a não comprar alimentos falsificados

Este vídeo foi feito em parceria com a QIAGEN.
#pcrdigital #fraudealimentar #alimentosfalsificados

Playlist PCR digital:
   • PCR digital  

Roteiro: Laura Marise
Produção: Laura Marise
Edição: Laís Maurelli
Design da miniatura: Andre Charneski

Referências
- Estudos da Unesp mostram que mais de 30% do mel é adulterado em São Paulo | Governo do Estado de São Paulo. https://bit.ly/3SnBSt8
- Mapa realiza operação de combate à fraude no mel https://bit.ly/479qtRJ
- Insider Business.    • 11 Of The Most Faked Foods In The Wor...  
- Avanços na detecção de adulteração de mel - Food Safety Brazil. https://bit.ly/469FRwJ
- Aued-Pimentel, S. et al. Azeite de oliva: incidência de adulterações entre os anos de 1993 a 2000. Rev. Inst. Adolfo Lutz, 61(2):69-75, 2002. https://bit.ly/3tVgHEy
- Por que fraudes no azeite são tão comuns — e como escolher o mais saudável no supermercado - BBC News Brasil. https://bit.ly/3Mow1jl
- PF apreende azeite de oliva adulterado que seria vendido por todo o país. https://bit.ly/46PXtP3
- Olive Oil Facts. Olivebiz. https://bit.ly/3QGMSAB
- CHANGES IN OLIVE OIL CONSUMPTION. https://bit.ly/45WONFr
- EU study reveals fraud, adulteration in many herbs and spices. https://bit.ly/45NI6W8
- Maquet, A. et al. Results of an EU wide coordinated control plan to establish the prevalence of fraudulent practices in the marketing of herbs and spices. EUR 30877 EN, Publications Office of the European Union, Luxembourg, 2021, doi:10.2760/309557.
- Which foods are most adulterated? Food Authenticity Network. https://bit.ly/3s5gM8d
- Fraudes em alimentos: o consumidor pode se proteger? - Food Safety Brazil. https://bit.ly/46QsTVr
- MEAT FRAUD: OVERVIEW OF VULNERABILITIES. https://bit.ly/40lTRCg
- QIAGEN. QIAcuity mericon Food Testing Kits. https://bit.ly/3QkxHeR


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