不自由を楽しむ山の家｜自然にもらえる元気｜今あるもので朝昼ごはん｜初めてのオーブンにわくわした日【シニアの暮らしvlog】

今日のごはん
・（バターなし）パンケーキと新鮮野菜のワンプレートごはん
・自由が楽しいお手軽スコーン

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関連動画
・『山の家から①」
   • 足りないぐらいがちょうどいい山の家｜空を見る幸せ｜お手軽・蕎麦粉のガレット...  

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昭和の香りの古民家で、ひとり暮らしの60歳。 料理、ガーデニング、お裁縫、DIY。 誰かが用意してくれたものではなく、必要なものを自分で揃える――いつのまにか、そんな暮らしを楽しめるようになりました。
ごく普通の日常に小さな幸せ見つけられたら、それが何よりも豊かな人生。

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ホットケーキのレシピ
●材料（２、3枚分）
卵　1個
砂糖　40g
牛乳　120g
薄力粉　150g
ベーキングパウダー　小さじ1
植物油　15g

1．ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でほぐします
2．砂糖をくわえて混ぜます
3．牛乳をくわえて、混ぜます
4．薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます
5．植物油をくわえて、混ぜます
6．フライパンを熱して、植物油（分量外をひき）、フライパンをいったん火からおろし、底を濡布巾にあてて、温度を調節します。
7．フライパンを弱火にかけ、お玉1杯分の生地を落とし、蓋をして焼きます
8．気泡ができて、表面が乾いてきたら、裏返して、裏面もこんがりするまで焼きます

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参考動画
・『ヴィーガンスコーン』の作り方
   • 気ままに過ごす日のごはん３食｜簡単スコーンの作り方【古い家でひとり・心とと...  

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0:00　オープニング
1:09　夏野菜のカレー炒め
2:11　お茶
3:35　ホットケーキ
6:20　朝ごはん
7:45　お散歩
9:23　スコーン
12:56　お昼ごはん

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