Скачать или смотреть Polvo Frito à Alentejana | Receita Portuguesa Deliciosa!

Como cozinhar a receita de Polvo Frito à Alentejana
Consulta a receita aqui 👉 https://www.saborintenso.com/f17/polv...

Esta deliciosa receita é uma uma versão da tradicional Carne de Porco à Alentejana.
Se quiserem também podem fazer esta receita com choco fresco, neste caso não é necessário cozer o choco.

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Ingredientes:

1 polvo (aproximadamente 1 kg)
1 kg de amêijoas
1,25 kg de batatas para fritar
125 ml de azeite
6 dentes de alho
3 folhas de louro
4 colheres de chá de massa de pimentão
Piri-piri a gosto
150 ml de vinho branco
Azeitonas pretas e pickles para guarnecer
Coentros frescos picados
Sal e óleo para fritar

🕒
00:00 Apresentação dos Ingredientes
00:17 Preparação Inicial
00:46 Cozinhar o Polvo
01:14 Fritar as Batatas
01:24 Preparar o Polvo
01:45 Adicionar Temperos e Vinho
02:39 Juntar Amêijoas
02:55 Finalização do Cozimento
03:09 Misturar com Batatas e Coentros
03:43 Apresentação Final

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