Afghani Orange Pulao Chicken using Rice Cooker | مالته پلو به دیگ برقی وکباب مرغ مثل طعم رستوران

INGREDIENTS




+ sela rice : 600g
+ chicken : 1500g
+ garlic : 3 cloves
+ coriander seeds , black pepper : 1 teaspoon
+ salt : 1 and half teaspoon
+ garlic / paprika powder : 1 teapsoon
+ olive oil : 4 tablespoon
+ apple cider vinegar : 1 tablespoon
+ orange peel (5 oranges)
+ oil : 6 tablepsoon
+ sugar : 3 tablespoon
+ saffron soaked in warm water
+ cardamom : 1 teaspoon
+ salt : 1 tablespoon
+ oil : 6 tablespoon




برنج سیله : سه گیلاس 600/ گرام
یک قطعه مرغ : ۱۵۰۰ گرام
سیر: سه دندانه
تخم گشنیز, مرچ سیاه : یک قاشق چایخوری
نمک : یک ونیم قاشق چایخوری
پودر سیر , پودر مرچ دلمه : دو قاشق چایخوری
روغن زیتون : چهار قاشق غذاخوری
سرکه سیب : یک قاشق غذاخوری
پوست پنج عدد مالته ( پرتقال)خلال شده
روغن : شش قاشق غذاخوری
شکر : سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده قدری ضرورت
هل : یک قاشق چایخوری
نمک : یک قاشق غذاخوری
روغن : شش قاشق غذاخوری