Я готовлю так уже 3 года. Меня научил итальянский шеф-повар.

Я готовлю по этому рецепту уже три года. Мне его научил итальянский повар. Это старый рецепт.

Это один из лучших способов приготовления свиной грудки, она всегда получается нежной и сочной. Этот рецепт свиных ребер удивил всех моих гостей. Я больше не жарю свиную грудку, а готовлю ее по этому гениальному приему, который я выучила у повара. Прекрасный ужин для всей семьи. Просто и недорого, а результат невероятно вкусный. Готовьте для всей семьи. Готовьте с удовольствием! Готовьте с любовью!

Рецепт и ингредиенты:

1500 г свиной грудки.
Хорошо промыть и вытереть салфеткой.
Сделать надрезы на коже.
Сделать надрезы в другом направлении.
1,5 чайной ложки соли.
1 чайная ложка сушеного базилика.
1/2 чайной ложки черного перца.
1,5 чайных ложки красного перца.
4 зубчика чеснока.
2 столовые ложки растительного масла.
Хорошо перемешать все ингредиенты.
Смазать поверхность приготовленной маринадной смесью.
Перевернуть и хорошо покрыть маринадом.
Пакет для запекания.
Положить луковую шелуху.
Положить сушеные чернослив.
Завязать пакет для запекания.
Положить на противень и запекать в духовке при 180°C в течение 1 часа.
800 г картофеля.
Залить водой и варить до мягкости.
1/2 столовой ложки соли.
Хорошо размешать.
Пучок укропа.
Пучок петрушки.
Пучок зеленого лука.
2 зубчика чеснока.
2 столовые ложки растительного масла.
Хорошо перемешать.
2 столовые ложки оливкового масла 30 г масла.
Добавить вареные картофели.
Обжаривать на среднем огне со всех сторон до золотистости.
Посолить.
Черный перец.
Добавить зеленый соус.
Обжаривать еще 2-3 минуты на среднем огне, постоянно переворачивая.
200 г консервированной фасоли.
2 столовые ложки греческого йогурта.
1/2 чайной ложки соли.
1/3 чайной ложки черного перца.
2 столовые ложки растительного масла.
100 мл куриного бульона.
Хорошо взбить погружным блендером.
Наш восхитительный картофельный соус готов.
Пригласите всех за стол.
Хмм... Вы не представляете, насколько он вкусен.
Я рекомендую этот рецепт с картофелем.
Съедено за 1 минуту!
Через час.
Это было прекрасно!
Что вы думаете о рецепте?
Поделитесь своим мнением в комментариях!
Он настолько вкусен, что вы захотите приготовить его снова и снова.
Спасибо за просмотр, лайк и подписку!
Приятного аппетита!