Wagyu Ragout - Jans wat feinet aus dem Dutch Oven - 030 BBQ

Wagyu Ragout !
Heute ballern wir den Dutch Oven. Einfach und lecker.
Dit is jans wat feinet !

Viel Spaß!

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#Ragout #Dutchoven #Gulasch

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Zutaten:

2 kg Wagyu Gulasch
2 Gemüsezwiebeln
ca. 200g Knollensellerie
750 ml trockenen Rotwein
2 EL Tomatenmark
ca. 800 ml Rinderfond
ca. 100 - 200 ml Sahne
glatte Petersilie
Thymian
Rosmarin

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Hugs Bobby