BRIOCHE muy RICOOO en nuestra Panificadora

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Hoy hacemos un brioche que queda esponjoso y delicioso para combinar con todo tipo de comidas. Se pueden hacer unos sándwiches fríos o calientes que están irresistibles. Tostado con un poquito de aceite por encima, etc... etc...

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   / @victoriaytumonsieurcuisine  

ESTOS SON LOS INGREDIENTES
500 gramos de harina de fuerza
De la cuchara que nos viene con la panificadora ponemos
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de miel
3 cucharadas de leche
80 mililitros de agua tibia
3 huevos tamaño L (los grandes)
120 gramos de mantequilla
1 sobre de 5,5 gramos de levadura de panadero
8 gramos de sal

¡Un saludo y hasta el próximo vídeo!

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