Мармелад и Мармелад в шоколаде на агар-агаре. Постный (вегетарианский) мармелад. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я готовлю ароматный и очень вкусный десерт - ягодный (вишневый) и апельсиновый Мармелад и Мармелад в шоколаде на агар-агаре. Постный (вегетарианский) мармелад. Его очень легко приготовить! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Объем моего стакана - 250 мл
Ингредиенты:
для ягодного мармелада:
ягоды (у меня вишня без косточек) - 200 гр
вода - примерно 80 мл (1/3 ст.)
агар-агар (зависит от силы агар-агара) - 5 - 10 гр (1 - 2 ч.л. с большой горкой) или 15 - 20 гр, если ягоды очень сильно кислые
сахар - 50 гр (2 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
горький шоколад (по желанию) - примерно 150 гр

Если ягоды очень сильно кислые, то агар-агара нужно брать 15 - 20 гр. У меня вишня была переспелая, не сильно кислая.

для апельсинового мармелада:
мякоть апельсина - 200 гр (от двух крупных апельсинов)
вода - примерно 80 мл (1/3 ст.)
агар-агар (зависит от силы агар-агара) - 5 - 10 гр (1 - 2 ч.л. с большой горкой)
сахар - 50 гр (2 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
горький шоколад (по желанию) - примерно 150 гр

Из 200 гр ягодного (или апельсинового) пюре у меня получается 25 шт. мармелада.

Предлагаю Вам посмотреть:

ПОСТНЫЕ БЛЮДА -    • Постные (веганские) рецепты  
Сладкая выпечка -    • Сладкая выпечка  
Крем для выпечки -    • Плейлист  
Тесто -    • Плейлист  
Несладкая выпечка -    • Несладкая выпечка  
Блинчики, оладьи -    • Блинчики, Оладьи, Лепешки  
Вторые блюда -    • Вторые блюда  
Заготовки -    • Заготовки  
Мясные блюда -    • Блюда с Мясом (свинина, говядина)  
Полезные советы -    • Полезные советы  
Соусы -    • Соусы, Подливы  
Первые блюда -    • Первые блюда  
Десерты -    • Десерты и кремы  
Салаты, закуски -    • Салаты, Закуски  
Хлеб -    • Плейлист  
Варенье -    • Варенье  
Торт без выпечки -    • Торт без выпечки  
Напитки -    • Напитки  
Соление, маринование -    • Соление, маринование  
Запеканки -    • Запеканки  
Заморозка -    • Плейлист  
Для души -    • Для души  

На моем канале «легко приготовить, на кухне с людмилой» вы найдете много видео по теме еда и кулинария. Сможете выбрать любой рецепт или рецепты из разделов сладкая и несладкая выпечка, постная выпечка, постные рецепты и постные блюда, вегетарианские рецепты и как приготовить вегетарианские блюда, веганские рецепты и веганские блюда. Вы можете открыть рецепт приготовления любого блюда и увидеть, как его легко готовить (easy to cook). готовь те со мной! Приятного Вам аппетита!

#мармеладнаагарагаре #постныерецепты #легкоприготовить #мармелад #слюдмилой #вегетарианскиерецепты