《全15品》平日の献立はこれで完璧!作り置きで忙しい平日を乗り越える作り置き献立レシピ。

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00:00🌱1日目-満腹になりたい日のご飯が進む献立-

03:12①鯖缶の薬味マヨサラダ
分量:4人前
保存目安:冷蔵3日間

・きゅうり(2本)
・みょうが(1個)
・大葉(5枚)
・鯖缶(160g)

・塩(2つまみ)
ーAー
・マヨネーズ(大さじ1)
・すりごま(大さじ2)


01:12②切り干し大根と白滝のエスニックサラダ
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間

・切り干し大根(40g)
・乾燥きくらげ(10g)
・しらたき(100g)
・カニカマ(4本)

ーAー
・レモン果汁((大さじ1/2)
・ナンプラー(大さじ2)
・ごま油(大さじ1/2)
・鶏ガラ (大さじ1/2)


03:01③ごま胡椒チキン
分量:4人前
保存目安:冷蔵6日間

・水菜(1袋)
・とりもも肉(1枚)

・酒(ひとまわし)
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ2)
・すりごま(大さじ3)
・胡椒(適量)


🌱2日目-とにかくガッツリなご飯が食べたい日の献立-

04:21①豆苗と生姜のポテト春巻き
カテゴリー:主菜
分量:2人前
保存目安:冷凍2週間

・豆苗(1袋)
・じゃがいも(3個)
・生姜(5スライス)
・春巻きの皮(6枚)

ーAー
・片栗粉(小さじ1)
・水(小さじ2)

ーコチュマヨソースー
・コチュジャン(大さじ1/2)
・酢(大さじ1/2)
・マヨネーズ(大さじ2)

06:08②ほくほく長芋のベーコン炒め
分量:4人前
保存目安:冷蔵4日間

・長芋(350g)
・ブロックベーコン(100g)

・塩胡椒(少々)

07:41③ピーマンと厚揚げの辛味噌肉炒め
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・ピーマン(6個)
・木綿厚揚げ豆腐(400g)
・豚ひき肉(200g)

ーAー
・にんにく(1片)※みじん切り
・輪切り唐辛子(1つまみ)
ーBー
・豆板醤(大さじ1)
・味噌(大さじ1)


🌱3日目-野菜たっぷり洋食献立-

08:56①ささみと枝豆コーンのメキシカンサラダ
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間

・とうもろこし(1本)
・剥き枝豆(100g)
・ささみ(4本)

・酒(ひとまわし)
・粉チーズ(大さじ4)
・チリペッパー(30振り)
・塩(少々)


10:33②新じゃがナポリタン
分量:6人前
保存目安:冷蔵3日間

・ピーマン(2個)
・玉ねぎ(1/2個)
・マッシュルーム(6個)
・新じゃが(3個)
・ブロックベーコン(60g)
・にんにく(2片)

・水(50ml)
ーAー
・ケチャップ(大さじ4)
・塩麹(大さじ1)
・粉チーズ(大さじ1)

12:39③ミニトマトのミートローフ
分量:3人前
保存目安:冷蔵4日間


・ミニトマト(9個)
・豚挽肉(200g)
・卵(1個)

・おからパウダー(大さじ2)
・塩胡椒(少々)
・中濃ソース(大さじ2)
・ケチャップ(大さじ2)


🌱4日目-魚介が食べたいわがまま献立-

13:53①ほうれん草ときのこの粉チーズ和え
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・ほうれん草(1束)
・しめじ(1株)
・舞茸(1パック)

・粉チーズ(大さじ2)
・鶏ガラ(大さじ1/2)
・胡椒(適量)

15:12②イカとじゃがいものバター煮
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・じゃがいも(4個)
・玉ねぎ(1/2個)
・やりイカ(2杯)

・醤油(大さじ1)
・バター(30g)
・酒(大さじ1)
・水(100ml)
・ミックスハーブ(10振り)

③サバチリ
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・長ネギ(1本)
・塩鯖フィレ(2枚)※骨なしタイプ

・片栗粉(大さじ1)
ーAー
・にんにく(1片)
・鶏ガラ(大さじ1/4)
・ケチャップ(大さじ1)
・豆板醤(大さじ1/2)
・酒(ひとまわし)


🌱5日目-野菜不足解消する日の献立-

18:39①うま塩大根漬け
分量:6人前
保存目安:冷蔵4日間

・大根(1/2本)
・大葉(10枚)

・塩(小さじ1)
ーAー
・塩(少々)
・昆布顆粒出汁(小さじ1)
・ごま(適量)

20:09②ごま油香る挽肉のホットポテトサラダ
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間

・スナップエンドウ(15本)
・玉ねぎ(1/2個)
・じゃがいも(4個)
・卵(2個)
・豚挽肉(200g)
・にんにく(2片)

・鶏ガラ(大さじ1/2)
・ごま油(大さじ1/2)
・マヨネーズ(大さじ2)
・胡椒(適量)

22:07③豚こまボールのおろし玉ねぎ煮
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間

・玉ねぎ(1個)
・豚こま(200g)

ーAー
・塩胡椒(少々)
・片栗粉(小さじ2)
ーBー
・にんにく(2片)
・ポン酢(100ml)



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