CHIAOtea Video | 【 今天喝茶了嗎?】 ✖️ 誰最懂你手中這杯茶?✖️初學喝茶要認識的老師們

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想要了解誰最懂茶之前
先來了解一下從茶園採下來到泡出一杯茶
你手中這杯茶會經過多少人的手
好的分工其實是非常重要的
每個工作著重的重點跟在意的點也不太一樣
今天CHIAO來幫助你認識
這些名稱的職責跟任務
也許會幫助剛學茶的朋友們
有點概念判斷對方喝茶講茶的立場哦
✔️ 茶農
工作內容:茶園管理、製茶
對於茶園生態保護、茶樹的健康有非常大影響

✔️製茶師(製茶廠)
工作內容:採收下來的茶青做代工製茶
必須長年的豐富經驗,看茶青做茶、隨天氣變化調整

✔️焙茶師
工作內容:對毛茶進行精緻焙火
好的焙火有利於保存並增加風味特色

✔️茶商
工作內容:為消費者把關茶品質、焙火做品牌特色
為顧客做品質的篩選及網羅多樣茶品項
透過個人焙火手法展現特色的茶風貌

✔️茶人/茶老師/收藏家
工作內容:茶席風格/ 泡茶手法/ 口味的挑選
營造氛圍讓一杯茶擁有五感上的獨特的體驗
讓茶更融入生活更容易入門

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