Un arroz del 'senyoret' para tocar el cielo por Nandu Jubany

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El chef Nandu Jubany descubre a Pau Arenós los pasos necesarios para llevar a la mesa un éxito redondo, la receta del más exquisito de los arroces, el del senyoret.
Info en https://www.elperiodico.com/es/cata-m...

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