Felhőlángos: se liszt, se dagasztás, mennyei végeredmény

A kelesztett lángos nem néhány perces mutatvány. Éppen ezért, ha nincs elég időnk vesződni vele, a felhőlángos kiváló választás lehet.

Egy olyan receptet mutatunk be az Ellenszél és az EllenLábas csatornán, amely biztosan elnyeri a tetszésed. Azoknak a kezdő sütő/főző olvasóinknak is ajánljuk, akik még soha nem készítettek hasonlót. A felhőlángos ugyanis nem igényel sem dagasztást, sem kelesztést, sőt, ami még ennél is jobb: liszt sem kell bele, ezért fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják.

Ha nem mondtunk még elég jó hírt, akkor most jön a java: az egész készen van 15 perc leforgása alatt, ha a videós receptben lévő lépéseket követitek. Nem bonyolult, a hozzávalók tekintetében sem túl összetett ételről van szó.

Leginkább vendégváró alkalmakra, gyerekzsúrokra ajánljuk. Vigyázat, nagyon kapós lesz, mert ahogy a nevében is benne van, felhőkhöz hasonlóan könnyű étel, és "eteti magát" ezért nem baj, ha felkészülünk rá, hogy egy tepsivel nem lesz elég belőle.

Túró, tojás, só, egy csipetnyi varázslat, és már készen is van. Ízesíthetjük fokhagymával, tejföllel, sajttal, ahogy a sima lángost. Ha bátrak vagyunk, akkor más ízekkel is próbálkozhatunk. Plusz tipp, hogy akár édes feltéttel is jó lehet. Elbír lekvárt, nutellát vagy akár finom pudingot is.