Скачать или смотреть DOMÁCÍ BAGELS 🥯 Super jednoduché, ryhlé a chutné

Kdo je miluje? 😍 Bagels se mohou dělat různými způsoby, ale já vám tady ukážu ten nejjednodušší. Doma ani nevychladnou! ❤️

Recept:
250 g hladké mouky
10 g kypřícího prášku do pečiva
3 g soli
250 g netučného jogurtu
1 vejce
Volitelné posypy: sezamová semínka, mák, lněné semínko, kmín, slunečnicová semínka
Postup:
Předehřejte troubu na 190°C. Plech namastěte. V míse dobře promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte jogurt a vymíchejte těsto. Vyjměte těsto z mísy, několikrát prohnětejte těsto, dokud nebude lepit. Rozdělte na 4 stejné koule. Každou kouli rozválejte do válečku o průměru 2 cm, stočte a spojte konce tak, abyste vytvořili bagely. Nebo si můžete udělat kuličku a udělat díru do středu a pak ji roztáhnout. Pomažeme prošlehnutým vajíčkem a posypeme obě strany kořením dle vašeho výběru. Pečte na horním stojanu trouby po dobu 10-15 minut. Před řezáním nechte vychladnout nejméně 15 minut.