Скачать или смотреть チョコレートコーヒーケーキ！Choco Coffee Cake !!

♡チョコレートコーヒーケーキレシピ♡
English recipe below !!　　

卵　5個
砂糖　130g
薄力粉　130g
ココアパウダー　20g
ベーキングパウダー　3g
インスタントコーヒー　小さじ１
水　20mlくらい　
　　　　　　　　　　　　　　
コーヒークリームの作り方
　　
好きなチョコレート　100g　
生クリーム　100g　
砂糖　20g　
インスタントコーヒー　5g　
水　20mlくらい　
生クリーム　200g

　　　　　　　　　　　　　　　　　
チョコレートガナッシュ作り方　
　
好きなチョコレート　100g
生クリーム　100g
砂糖　20g　
油　大さじ1

オーブン　190℃　8分


＊ポイント＊
＊卵白しっかり泡立てること
＊コーヒークリームはしっかり冷やしてから泡立てること
＊焼き時間は型の大きさによるので焼くときは注意すること
＊バレンタインデーに誰かに渡す場合は保冷剤を入れて渡すこと
　（生クリームあるから常温ダメ絶対！）
＊自分の気持ちを伝えるときありのままの自分で伝えること
＊断られてもあまりめそめそしないこと
　（何事も理由があっておきるんだから）
＊他人ばかりではなく自分自身も愛すること♡

以上　良い日を～


Chocolate Coffee Cake Recipe

Cake
Eggs　5
Sugar　130 g
Cake flour　130 g
Cocoa powder　20 g
Baking powder　3 g
Instant coffee　1 tsp
Water　20 ml

Coffee Cream
Chocolate of your choice　100 g
Heavy cream　100 g
Sugar　20 g
Instant coffee　5g
Water　20 ml
Heavy cream　200 g

Chocolate Ganache
Chocolate of your choice　100 g
Heavy cream　100g
Sugar　20g
Oil　1 tbsp

Oven: 375°F for 8 minutes

★Tips★

＊Whip the egg whites really well until they’re nice and fluffy.

＊Make sure the coffee cream is well chilled before whipping it.

＊Baking time depends on the size of your pan, so keep an eye on it while baking.

＊If you’re giving this to someone for Valentine’s Day, add an ice pack when you hand it over
(there’s fresh cream in it—no room temperature, ever!).

＊When you share your feelings, be your true self.

＊If you get turned down, don’t be too hard on yourself
(everything happens for a reason).

＊And don’t forget to love yourself too ♡

That’s all—have a lovely day~ 🌸