갈치조림 맛있게 하는법, 이렇게 하면 무조건 맛있어요^^ | 전진주의 갈치조림 황금레시피

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여러분~오늘은 맛있는 갈치조림 만드는 법을 알려드릴게요~^^
우리 주미경님께서, 갈치조림 맛있게 하는법이 궁금하다고 댓글 남겨주셔서,
얼른 준비해봤어요🧡
제주도 가지 않아도 맛잇는 갈치조림 레시피,
또 어떤 생선에도 잘 어울리는 갈치조림 양념장 비법까지 알려드릴게요~^^

*비법 양념장 재료
소주 1컵
액젓 4큰술(액젓이 싫으시면 액젓 대신 소금 2큰술을 넣으세요)
새우젓 3큰술
다진마늘 4큰술
고춧가루 6큰술

*갈치조림 재료
갈치 4토막
감자 2개
양파 1개
청양고추 2~3개
홍고추 1개
대파 1대
후추 약간
진간장 1큰술
고추장 1/3~반큰술
생강가루 약간(생강 즙이나 생강 사용 가능)
다진마늘 1큰술
다시마 우린 물 3컵(600ml)
비법양념장 4큰술

#배동성#전진주#갈치조림

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