Pollo a la Olla EXQUISITO | Sazón y Corazón

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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de pollo a la olla, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

INGREDIENTES:
Rinde de 4 a 6 platos.
• 4 piezas de pollo, en esta ocasión nosotras estamos usando piezas grandes, pero las cantidades y medidas que les indicamos en esta receta también son ideales para 6 piezas medianas.
• 3 cucharadas de ají panca.
• 1 cucharada de salsa de soya o sillao. Traten de usar una salsa naturalmente y tradicionalmente fermentada, pues es mejor para su salud.
• 3 cucharadas de vinagre de vino tinto.
• 1 cucharada de mostaza.
• 1 cucharada de orégano seco.
• 1 y ½ cucharada de ajos molidos.
• ½ cucharadita de comino.
• Pimienta y sal al gusto.
• ¾ de taza de agua. Pueden usar en su lugar caldo de pollo o verduras si gustan.
• Aceite vegetal para sellar las piezas de pollo.

Ensalada Rusa Peruana:
• 2 tazas de papa blanca en cubos y cocida.
• 1 y ½ tazas de beterraga o remolacha o betabel en cubitos y cocida.
• 1 taza de alverjitas frescas y cocidas.
• 1 taza de zanahoria en cubitos y cocida.
• 1 taza de vainitas picadas y cocidas
• 150 gr. de mayonesa (10 cdas.)
• 1 limón mediano
• Pimienta y sal al gusto

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Música:
"ChaCha Fontanez" - Jimmy Fontanez/Media Right Productions
Cortesía de la Biblioteca de Música de YouTube

Créditos de diseño:
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes

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