Скачать или смотреть 【新手甜點】全素藍莓奶酥馬芬！經典超簡單！｜HOW TO MAKE VEGAN BLUEBERRY CRUMBLE MUFFIN｜國語旁白

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完整食譜 full recipe：https://www.agreenersoul.com/recipe
Instagram：  / a.greener.soul  

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製作份量：6個
製作時間：35分鐘

材料 Ingredient:

奶酥｜Crumble

20g 植物油* Plant oil*
20g 楓糖漿 Maple syrup
40g 低筋麵粉 Cake flour
16g 玉米澱粉 Cornstarch
少量 海鹽 Sea salt

藍莓馬芬｜Blueberry Muffin

100g 藍莓 Blueberry
100g 香蕉 Banana
60g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk
40g 植物油* Plant oil*
40g 椰糖 Coconut sugar
30g 楓糖漿 Maple syrup
170g 中筋麵粉 All-purpose flour
6g 泡打粉 Baking powder
少量 海鹽 Sea salt

*我們使用玄米油，可以用其他耐高溫而且味道清淡的植物油代替
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常用食材：(⭐️優惠碼：CTG9211)

有機全素蔗糖：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org...

有機全素甜菜糖（白糖）：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-org...

有機全素糖粉：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org...

有機無味椰子油：https://hk.iherb.com/pr/nutiva-organi...

有機楓糖漿：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-rea...

玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

杏仁粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

無鋁泡打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

蘇打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

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有機香草籽醬：https://hk.iherb.com/pr/simply-organi...

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器材 Gear:

相機 Camera: Sony a7SII
鏡頭 Lens: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro

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a greener soul 不妥協的素食烘焙

素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？
身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師，
你們的疑問都曾經是我們的疑問。
為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜，
發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。
令人興奮的是，
我們不再需要在環保和味道之間作取捨！

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