קציצות דגים מעולות נועם זיגדון

Описание к видео קציצות דגים מעולות נועם זיגדון

קציצות דגים מעולות

כ-20 קציצות

1 קילו דג פילה בקלה
2 בצלים גדולים
¼ צרור פטרוזיליה
¼ צרור כוזברה
4 שיני שום
2 ביצים L
½ כוס פירורי לחם
½ כפית סודה לשתיה
¼ כפית פלפל שחור
¼ כפית כורכום
1 כפית כמון
גרידת לימון מחצי לימון
½ כף מלח

לטיגון :
שמן
קמח או פירורי לחם

להשרות את הדגים עם מים וחומץ
לשטוף ולסחוט טוב מנוזלים
במעבד מזון לטחון את הדג
לקצוץ את הבצל השום והירק
(לחתיכות קטנות לא יותר מידי)
להוסיף לדגים
לתבל
לחלק ל-20 כדורים
לשטח מעט
לתבול בקמח או בפירורי לחם
לטגן בשמן עמוק משני צדדים
עד לקבלת גוון שחום

באהבה נועם זיגדון 💞

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео