Скачать или смотреть كيكة الريد ڤيلڤت - ماربل كيك اللذيذة - ساره كيك / Red Velvet Marble Cake

كيكة الريد ڤيلڤت - ماربل كيك اللذيذة - ساره كيك / Red Velvet Marble Cake

مدرسة سناك لتقديم الدورات التدريبية للكعك :
https://snackschool.msaaq.net

كيكة الريد ڤيلڤت - ماربل كيك اللذيذة
مقادير كيكة الريد ڤيلڤت :
٢ بيض متوسط الحجم
١١٥ جرام (كوب و ملعقة ) سكر
٣ جرام(ملعقة صغيره) فانيليا
٨٠ مل (١/٤ كوب ) حليب سائل
٤٥ مل (٣ ملاعق ) زيت مذاب فيه ٥ مل خل
١٥٠ جرام ( ٣/٤ كوب ) دقيق متعدد الاستخدام
٧ جرام ( ١ ملعقة كبيره ) كاكاو بودرة
٤ جرام(ملعقة صغيره) باكنج بودر
١ ملعقة نشا
٥ جرام لون أحمر

** الطريقة :
-يخفق البيض و السكر و الفانيليا معا حتى يتكون خليط فاتح وثقيل القوام
-يضاف الزيت و الحليب و يقلب الخليط
-يضاف الدقيق و الكاكاو و والباكنج بودر و النشا المنخول
-يضاف اللون الاحمر و يقلب جيدا .
ـــــــ

مقادير كيكة الفانيليا :
٢ بيض متوسط الحجم
١١٥ جرام (كوب و ملعقة ) سكر
٣ جرام (ملعقة صغيره) فانيليا
٨٠ مل (١/٤ كوب ) حليب سائل
٤٥ مل (٣ ملاعق ) زيت
١٦٠ جرام ( كوب ) دقيق متعدد الاستخدام
٤ جرام (ملعقة صغيره) باكنج بودر
١ ملعقة نشا

** الطريقة :
يخفق البيض و السكر و الفانيليا معا حتى يتكون خليط فاتح وثقيل القوام
-يضاف الزيت و الحليب و يقلب الخليط
-يضاف الدقيق والباكنج بودر و النشا المنخول

** يوزع الخليطين في قالبين مقاس ٦ انش (١٥سم )
*يخبز الخليطين على درجة حراره ١٤٥-١٥٥ درجة مئوية
لمده ٣٥-٥٥ دقيقة ، من الاسفل حتى ينضج ثم من الاعلى للحصول على لون ذهبي
**يترك ليبرد على شبك التبريد لمده ١-٢ ساعه ثم يغلف بالنايلون و يخزن في الثلاجة
لمده ٨ ساعات ثم يستخدم للتزيين و التقديم .
ــــــــ
مقادير كريمة الجبن النستلة :
   • أسهل طريقة لـ كريمة الجبن  _ cream cheese ...  
كريمة الجبن :
   • اسهل واسرع كريمة جبن ، ممتازه للتغليف وحشو...  

ـــــــــــــــــــــــــــــ
قناة ساره كيك
هي قناة لمشاركتكم فنون الكعك والحلويات
نتشرف بإشتراكك معنا وبإمكانك متابعتنا في بقية برامج التواصل الاإجتماعي

مدرسة سناك لتقديم الدورات التدريبية للكعك :
https://snackschool.msaaq.net
حسابات ساره محسن
الانستجرام
  / sarra_cake  
تويتر:
  / sarra_cake  
تيك توك:
  / sarra_cake  
سناب شات
  / cake_design  
للتواصل والاعلان :
sarracake0@gmail.com