猪肉大葱包子｜做法简单实用 皮软馅多 味道鲜美！好吃到起飞

• 食材：猪肉大葱包子
中筋粉/或高筋粉500克0:26，
酵母粉5克0:36，
水300克，0:36，
五花肉馅600克1:15，
姜末20克1:18，
胡椒粉半勺1:31，
蚝油半勺1:34，
生抽3勺1:38，
老抽1勺1:51，
油1勺2:03，
葱花500克2:22，
油4勺3:06，
盐适量3:21，
• 面团醒发到体积翻倍，醒发好后揉面排气，面团做了12个包子，准备的馅料可做24个，包子包好后简单的醒发10分钟之后放入蒸锅，凉水起锅中火加热，水开之后计时蒸20分钟左右，

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。
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