馬鈴薯換個烹調方式，教你這樣炒出爽脆開胃酸香撲鼻 美味下飯的清炒馬鈴薯 / 莊師傅的廚房

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這次要來分享的是炒馬鈴薯做法 這是一道快炒的家常菜菜名叫做清炒馬鈴薯要怎麼炒才會爽脆開胃酸香撲鼻現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
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清炒馬鈴薯2-3人份
食材 :
馬鈴薯2顆
青蔥1支
蒜頭15g
乾辣椒3g
紅辣椒1根
沙拉油1.5大匙
香油1小匙

醬汁 :
白胡椒粉1/4小匙
花椒粉1/4小匙
鹽1/2小匙
糖1/4小匙
米酒1大匙
黑醋1大匙

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